6/03/2009

Yağlı köfte

Malzemeler:

6 çay bardağı simit (köftelik ince bulgur)
1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı pul biber
1 adet soğan
3 adet domates
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı sıvı yağ (isteğe göre katı yağ konulabilir)

Hazırlanışı:

Domatesler,soğan,sarımsak küçük küçük doğranır, diğer malzemeler karıştırılıp yoğurulur.

Afiyet olsun :)

No comments:

Post a Comment